Quesadilla – un aperitiv mexican delicios

Quesadilla – un aperitiv mexican delicios

2018-02-06 08:14:55

 

     Din când în când, suntem în căutarea unor preparate care ies din sfera noastră culinară și ne provoacă papilele gustative. Ori de câte ori ai nevoie de o astfel de schimbare și vrei să te bucuri de arome și gusturi noi, îți propunem să alegi bucătăria mexicană. În același timp, te avertizăm – bucătăria mexicană tradițională nu are nimic de-a face cu toate preparatele sofisticate pe care le găsim în meniurile restaurantelor internaționale. Mâncărurile care se găsesc în restaurantele noastre sunt mult prea picante, ori acest lucru nu este definitoriu pentru bucătăria mexicană. Preparatele mexicane nu sunt picante, ci doar foarte intense ca aromă! Dacă vei încerca un produs autentic mexican și ulterior unul dintr-un restaurant cu specific, vei vedea imediat diferențele.

     Bucătăria mexicană autentică este simplă, dar cu mult gust. Ingredientele folosite în prepararea mâncărurilor sunt proaspete, culese din propria grădină, iar cea mai bună mâncare este făcută chiar de localnicii care știu secretele gastronomiei mexicane, transmise din generație în generație și aplicate cu succes în zilele noastre. Mâncarea mexicană are și mult suflet și este de mult ori privită ca un element ce adună familii și prieteni în jurul aceleiași mese. Mâncărurile mexicane pot varia de la o regiune la alta, însă majoritatea au în componența lor ingrediente precum porumbul, fasolea sau ardeii iuți. Nu lipsește nici varietatea de condimente care dă o aromă inconfundabilă tuturor preparatelor. Una dintre semnăturile culinare ale bucătăriei mexicane în materie de condimente este epazote, o plantă cu un miros înțepător ce se folosește în special la supe, tocănițe sau diverse sosuri.

     Dacă vrei să înlocuiești micul dejun sau chiar prânzul cu un aperitiv autentic mexican, noi îți recomandăm quesadilla de pui! Acest preparat atât de popular pe tot mapamondul a apărut în timpul colonizării Mexicului și inițial avea în componența ei doar o tortilla de porumb umplută cu queso, un fel de brânză asemănătoare Mozarellei. De cele mai multe ori se servește alături de sosuri precum Pico de Gallo sau Guacamole. De-a lungul timpului însă, rețeta de quesadillas s-a diversificat, iar fiecare cultură și-a pus amprenta pe ea și a introdus diverse ingrediente reprezentative.

     Rețeta pe care noi o propunem pentru un prânz bogat și delicios are în componența sa ingrediente precum: piept de pui, dovlecei, ardei gras, ciuperci, mozzarella, gorgonzola, pătrunjel și curry, toate împachetate într-o tortilla de porumb. Toate această combinație te duce cu gândul la Mexic de la prima înghițitură. Quesadilla de pui se servește alături de un sos de salsa picant și de un sos calipso, ambele reprezentative pentru regiunea mexicană. Dacă vrei să îți personalizezi quesadilla, tot ce trebuie să faci este să bifezi ingredientele pe care le dorești în plus. Poți opta spre exemplu pentru o porție extra de gorgonzola, dacă ești iubitor al brânzeturilor sau dovlecei, dacă iubești legumele. Noi am păstrat gustul autentic, tu îl poți îmbunătăți în funcție de propriile preferințe!

     Dacă nu ai chef de o mâncare gătită, care să îți pice greu, atunci poți opta pentru o quesadilla de pui care nu doar că îți va ține de foame, dar îți va da și multă energie! Comandă acum o quesadilla de pui și noi îți vom pune întreg Mexicul în farfurie și ne vom asigura că te vom purta pe toate culmile gastronomice ale acestei țări.

Postat în News De:

"Blugento" Admin

CELE MAI APRECIATE PREPARATE

  • Crispy strips

    Crispy strips

    Ingrediente: piept de pui, fulgi de porumb, ou, condimente. Garnitura: cartofi prajiti, sos usturoi. Gramaj: 400g
    22,00 RON
    (22,00 RON)
  • Goulash de vita

    Goulash de vita

    Ingrediente: carne de vita, ardei kapia, rosii, boia, ardei iute, ceapa, patrunjel.Garnitura: mamaliga, smantana.
    28,00 RON
    (28,00 RON)
  • Supa crema de rosii

    Supa crema de rosii

    Ingrediente:rosii, ceapa, morcov, telina, busuioc proaspat, mozzarella, oregano, crutoane, ulei de masline extravirgin.
    11,00 RON
    (11,00 RON)
  • Salata Shopska

    Salata Shopska

    Ingrediente: salata iceberg, rosii cherry, castraveti, ardei gras, masline kalamata, ceapa rosie, telemea de vaca, sunca praga, ou, dressing vinegrette.
    21,00 RON
    (21,00 RON)
  • Main Banner

0371333222