Ciorba ardeleneasca cu tarhon

Pana si iubitorii exclusiv de supe ar trebui sa incerce macar o data ciorba ardeleneasca cu tarhon. Tarhonul este un condiment des intalnit in bucataria ardeleneasca si una dintre ierburile foarte apreciate de catre francezi.

Gustul dulceag din apio, pastranac si morcov se combina cu bacon, smantana, bors, tarhon si leustean ca sa rezulte o bunatate de ciorba specifica zonei Ardealului.

O vei manca pe nerasuflate la un pranz la birou sau la o cina acasa.