Supa Pho de vita

Supa Pho este un preparat foarte apreciat in Vietnam si imprumutat de catre restaurante din intreaga lume. A aparut in secolul al XX-lea in sud-estul Hanoi si a devenit popular la nivel global datorita refugiatilor, dupa Razboiul din Vietnam. Ingredientele principale sunt carnea de vita si noodles.

Food Vibe prepara supa Pho cu carne de vita, ciuperci, noodles, condimente, ceapa verde, apio si menta. Chiar daca in Vietnam se serveste la micul dejun, noi o propunem mai degraba pentru pranz.